ວັນພຸດ ທີ 1 ເມສາ 2020

ຮູ້ຫຼືບໍ່? ການ “ກິນເຜັດ” ຫຼາຍເກີນໄປ ສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ “ຄວາມຈຳເສື່ອມ”

ຮູ້ຫຼືບໍ່? ການ “ກິນເຜັດ” ຫຼາຍເກີນໄປ ສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ “ຄວາມຈຳເສື່ອມ”

ລົດຊາດເຜັດນັ້ນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເຮົາກິນອາຫານໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ແຕ່ໃນຂະນະດຽວກັນກໍສາມາດໃຫ້ໂທດກັບຮ່າງກາຍຂອງເຮົາໄດ້ ໂດຍທຳອິດອາດຈະມີອາການເຈັບທ້ອງ, ເຈັບຫົວ ຈົນເຖິງຂັ້ນເຮັດໃຫ້ທ່ານສູນເສຍຄວາມຈື່ຈຳໄດ້ເລີຍ. ມື້ນີ້ເຮົາຈະພາທຸກຄົນມາຮູ້ຈັກອັນຕະລາຍຂອງການກິນເຜັດ ນຳກັນ.

ພະຍາດຄວາມຈຳເສື່ອມ

ພະຍາດຄວາມຈຳເສື່ອມ ຫຼື ອັລໄຊເມີ (Alzheimer's disease) ເປັນພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເຊລໃນສະໝອງເສື່ອມສະພາບລົງ ສົ່ງຜົນໃຫ້ສູນເສຍຄວາມຈື່ຈຳຂອງໄລຍະໃດໄລຍະໜຶ່ງທີ່ເຄີຍເກີດຂຶ້ນ ຫຼື ຈື່ເຫດການໃນປັດຈຸບັນໄດ້ພຽງເລືອນລາງ. ການກິນຢາປິ່ນປົວພະຍາດອັລໄຊເມີ ສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ອາການບັນເທົາລົງຊົ່ວຄາວເທົ່ານັ້ນ ແລະ ຊ່ວຍຍຶດການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງໄດ້ພຽງໄລຍະເວລາສັ້ນໆ ເນື່ອງຈາກພະຍາດນີ້ຍັງບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວໃຫ້ເຊົາຂາດໄດ້.

ຫາກຄົນໃກ້ຊິດຂອງທ່ານລວມເຖິງໂຕທ່ານເລີ່ມມີອາການຫຼົງລືມ, ມຶນງົງ, ມີບົດສົນທະນາ ຫຼື ພຶດຕິກຳທີ່ຊໍ້າໄປຊໍ້າມາ ຄວນເຂົ້າພົບແພດເພື່ອຮັບການປິ່ນປົວ ແລະ ເບິ່ງແຍງຈາກແພດຜູ້ຊ່ຽວຊານໃຫ້ໄວທີ່ສຸດ.

ພຶດຕິກຳທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານເສຍຄວາມຈື່ຈຳ

ມີຫຼາຍປັດໄຈທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານສູນເສຍຄວາມຈື່ຈຳ ລວມໄປເຖິງພຶດຕິກຳເຫຼົ່ານີ້:

  • ການອົດນອນ ຫຼື ພັກຜ່ອນບໍ່ພຽງພໍ
  • ການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປ
  • ການກິນອາຫານບໍ່ຄົບຕາມຫຼັກໂພຊະນາການ, ຄວນເນັ້ນ ຫຼື ກິນອາຫານເສີມທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນບີ 12
  • ການເຮັດກິດຈະກຳທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຫົວ, ສະຫຼອງ ຫຼື ກໍ່ໃຫ້ເກີດອຸບັດເຫດ ເຊັ່ນ: ກິດຈະກຳຜາດໂຜນ, ການຂັບລົດດ້ວຍຄວາມໄວສູງ
  • ການກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເຜັດໃນປະລິມານຫຼາຍ

ນອກຈາກພຶດຕິກຳຂ້າງຕົ້ນ ຍັງລວມເຖິງອາການ ແລະ ພະຍາດຕ່າງໆທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ທ່ານເກີດການສູນເສຍຄວາມຈື່ຈຳໄດ້ ດັ່ງນີ້:

  • ການສີດຢາລະງັບຄວາມຮູ້ສຶກຈາກການຜ່າຕັດ
  • ຜົນກະທົບຈາກການປິ່ນປົວພະຍາດມະເຮັງ ເຊັ່ນ ເຄມີບຳລັດລັງສີ ຫຼື ການປູກຖ່າຍໄຂກະດູກ
  • ມີພາວະຂາດອັອກຊິເຈນທີ່ສົ່ງໄປສະໝອງ
  • ອາການຊັກ
  • ເນື້ອງອກໃນສະໝອງ ຫຼື ການຕິດເຊື້ອ
  • ການຜ່າຈັດບາຍພາສຫົວໃຈ
  • ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງຈິດ ເຊັ່ນ ພາວະຊຶມເສົ້າ, ພະຍາດໄບໂພລາ (bipolar)
  • ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຕ່ອມໄທຣອຍ
  • ການບຳບັດດ້ວຍໄຟຟ້າ
  • ມີພາວະສະໝອງຂາດເລືອດຊົ່ວຄາວ (TIA)
  • ພະຍາດກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດ
  • ພະຍາດຮັນຕິງຕັນ (Huntington's disease)
  • ອາການໄມເກຣນ

ກິນເຜັດ ເຮັດໃຫ້ເປັນພະຍາດຄວາມຈຳເຊື່ອມແທ້ຫຼືບໍ່?

ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າ ໝາກເຜັດ ມີສານຊະນິດໜຶ່ງເຊິ່ງຢູ່ໃນແກນກາງ, ສາມາດສົ່ງຄວາມເຜັດຮ້ອນໄປຊ່ວຍເຜົາຜານແຄລໍຣີ ແລະ ຊ່ວຍໃນເລື່ອງຂອງການລົດນໍ້າໜັກໄດ້ເປັນຢ່າງດີ ທາດຊະນິດນີ້ເອີ້ນວ່າ ແຄັບໄຊຊິນ (Capsaicin). ຈາກການວິໄຈໂດຍທີມ ຊູມິນ ຊິ (Zumin Shi) ແຫ່ງມະຫາວິທະຍາໄລກາຕາ ໄດ້ເຮັດການສຶກສາວິເຄາະຂໍ້ມູນຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຊາວຈີນ ທີ່ມີອາຍຸຕັ້ງແຕ່ 55 ປີຂຶ້ນໄປ ທັງໝົດ 4,582 ຄົນ. ຜົນຂອງການວິໄຈສະຫຼຸບໄດ້ວ່າ ໃນກຸ່ມຄົນທີ່ບໍລິໂພກໝາກເຜັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ໃນປະລິມານຫຼາຍກວ່າ 50 ກຼາມຕໍ່ວັນ ເຮັດໃຫ້ໄປຢຸດຢັ້ງລະບົບສະໝອງກ່ຽວກັບການຮັບຮູ້ ແລະ ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງນັ້ນຫຼຸດລົງ. ຫາກບໍ່ແກ້ໄຂພຶດຕິກຳການກິນເຜັດເກີນທີ່ຮ່າງກາຍຈະຮັບໄຫວນັ້ນ ອາດເຮັດໃຫ້ທ່ານເລີ່ມກ້າວເຂົ້າສູ່ພະຍາດຄວາມຈຳເສື່ອມ ຫຼື ອັລໄຊເມີໄດ້ຢ່າງບໍ່ຮູ້ໂຕ.

ສຸດຍອດອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະ ບຳລຸງສະໝອງ

ສະໝອງເປັນສ່ວນສຳຄັນທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ສັ່ງການໄປຫາອະໄວຍະວະຕ່າງໆ ຂອງຮ່າງກາຍ ເຮົາຈຶ່ງຕ້ອງກິນສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງເປັນໄປຢ່າງມີປະສິດທິພາບ

  1. ໄຂມັນດີຈາກປາ ເຊັ່ນ ປາຊາດີນ, ປາແຊລມອນ ຫຼື ປາທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3 (Omega-3s) ເພາະໂອເມກ້າ 3 ນີ້ມີບົດບາດໃນການພັດທະນາຄວາມຈຳ ແລະ ອາລົມລວມເຖິງປົກປ້ອງສະໝອງຂອງທ່ານຈາກພະຍາດຄວາມຈຳເສື່ອມ.
  2. ໝາກໄມ້ຕະກຸນເບີຣີ ເຊິ່ງປະກອບໄປດ້ວຍສານແອນໂຊໄຊຢານິນ (Anthocyanin) ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບຂອງພືດທີ່ມີລິດຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ (Antioxidants) ເຮັດໜ້າທີ່ຕໍ່ຕ້ານຄວາມກັງວົນ ແລະ ການອັກເສບ, ເງື່ອນໄຂທີ່ອາດຈະນຳໄປສູ່ສະໝອງເສື່ອມ ແລະ ພະຍາດກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດ.
  3. ຂີ້ໝິ້ນ ມີທາດສຳຄັນທີ່ອອກລິດຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ (Antioxidants) ໃນການວິໄຈຂີ້ໝິ້ນສາມາດບັນເທົາອາການຊຶມເສົ້າ ແລະ ພະຍາດອັລໄຊເມີໄດ້.
  4. ບລັອກໂຄລີ (Broccoli) ເຕັມໄປດ້ວຍສານທີ່ມີປະສິດທິພາບລວມເຖິງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ ແລະ ວິຕາມິນເຄ ເຊິ່ງມີຄວາມຈຳເປັນຕໍ່ການສ້າງ ສະຟິງໂກລິພິດ (sphingolipids) ເຊິ່ງເປັນໄຂມັນຊະນິດໜຶ່ງທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນເຊລສະໝອງຊ່ວຍໃນການເຮັດໃຫ້ທ່ານມີການຈື່ຈຳທີ່ດີຂຶ້ນ.
  5. ຖົ່ວ ມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ລວມເຖິງວິຕາມິນອີ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະໝອງ. ຈາກການສຶກສາໃນປີ 2014 ພົບວ່າ ຖົ່ວສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດລະບົບປະສາດ ລວມເຖິງການຄວບຄຸມອາລົມ ແລະ ຄວາມຈື່ຈຳໄດ້ເປັນຢ່າງດີ.
  6. ໄຂ່ ປະກອບດ້ວຍສານອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບສະໝອງ ລວມເຖິງວິຕາມິນບີ 6, ວິຕາມິນບີ 12, ໂຟເລດ (Folate) ແລະ ໂຄລີນ (Choline) ໃຊ້ໃນການສ້າງສານສື່ປະສາດທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມອາລົມ ແລະ ຄວາມຈື່ຈຳໄດ້ເປັນຢ່າງດີ.
Advertisement Replay Ad

ຂໍຂອບໃຈ

ຂໍ້ມູນ : Sanook

ຄຳແນະນຳໃນການປະຕິບັດຕົນຢ່າງເໝາະສົມ ໃນຂະນະທີ່ "ຢູ່ເຮືອນ" ຕາມຄຳສັ່ງ 06/ນຍ

ຄຳແນະນຳໃນການປະຕິບັດຕົນຢ່າງເໝາະສົມ ໃນຂະນະທີ່ "ຢູ່ເຮືອນ" ຕາມຄຳສັ່ງ 06/ນຍ

10 ເຄື່ອງໃຊ້ພາຍໃນເຮືອນທີ່ຕ້ອງອະນາໄມທຸກມື້ເພື່ອປ້ອງກັນເຊື້ອພະຍາດ

10 ເຄື່ອງໃຊ້ພາຍໃນເຮືອນທີ່ຕ້ອງອະນາໄມທຸກມື້ເພື່ອປ້ອງກັນເຊື້ອພະຍາດ

7 ວິທີປັບປ່ຽນພຶດຕິກຳທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສາວໆງາມແລະສຸຂະພາບດີສູ້ກັບໂຄວິດ-19

7 ວິທີປັບປ່ຽນພຶດຕິກຳທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສາວໆງາມແລະສຸຂະພາບດີສູ້ກັບໂຄວິດ-19

10 ວິທີຫຼຸດຄວາມສ່ຽງ "ຕິດໂຄວິດ-19" ເມື່ອຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອອກຈາກເຮືອນ

10 ວິທີຫຼຸດຄວາມສ່ຽງ "ຕິດໂຄວິດ-19" ເມື່ອຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອອກຈາກເຮືອນ

ຈັດໂຕະເຮັດວຽກ Work from Home ໃນໄລຍະ "ໂຄວິດ-19" ລະບາດແນວໃດ ໃຫ້ນັ່ງສະບາຍໄດ້ດົນໆ

ຈັດໂຕະເຮັດວຽກ Work from Home ໃນໄລຍະ "ໂຄວິດ-19" ລະບາດແນວໃດ ໃຫ້ນັ່ງສະບາຍໄດ້ດົນໆ

ນີ້ແມ່ນວິທີຖິ້ມ "ໜ້າກາກອະນາໄມ" ທີ່ໃຊ້ແລ້ວ ຢ່າງຖືກວິທີ

ນີ້ແມ່ນວິທີຖິ້ມ "ໜ້າກາກອະນາໄມ" ທີ່ໃຊ້ແລ້ວ ຢ່າງຖືກວິທີ

ບັນດາແມ່ລູກອ່ອນຄວນໃຫ້ນົມລູກແນວໃດ ໃນໄລຍະທີ່ພະຍາດໂຄວິດ-19 (COVID-19) ແພ່ລະບາດ?

ບັນດາແມ່ລູກອ່ອນຄວນໃຫ້ນົມລູກແນວໃດ ໃນໄລຍະທີ່ພະຍາດໂຄວິດ-19 (COVID-19) ແພ່ລະບາດ?

ມາຮູ້ຈັກກັບສູນບໍລິການຫລັງການຂາຍມາດຕະຖານຂອງ "ນິສສັນ ຕັນຈົງ ມໍເຕີ້ລາວ"

ມາຮູ້ຈັກກັບສູນບໍລິການຫລັງການຂາຍມາດຕະຖານຂອງ "ນິສສັນ ຕັນຈົງ ມໍເຕີ້ລາວ"

ວິທີຮັກສາ ແລະ ຍືດອາຍຸອາຫານໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຖືກວິທີ ສຳລັບຜູ້ເຮັດວຽກຢູ່ເຮືອນ-ເວັ້ນໄລຍະຫ່າງທາງສັງຄົມ

ວິທີຮັກສາ ແລະ ຍືດອາຍຸອາຫານໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຖືກວິທີ ສຳລັບຜູ້ເຮັດວຽກຢູ່ເຮືອນ-ເວັ້ນໄລຍະຫ່າງທາງສັງຄົມ

ມາເບິ່ງກັນ! 7 ວິທີແກ້ເຊັງເມື່ອຕ້ອງຢູ່ເຮືອນ ເພື່ອປ້ອງກັນໂຄວິດ-19

ມາເບິ່ງກັນ! 7 ວິທີແກ້ເຊັງເມື່ອຕ້ອງຢູ່ເຮືອນ ເພື່ອປ້ອງກັນໂຄວິດ-19

ວີທີການອະນາໄມສິ່ງຂອງເຄື່ອງໃຊ້-ສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງລະອຽດ ເພື່ອປ້ອງກັນເຊື້ອໄວຣັດ

ວີທີການອະນາໄມສິ່ງຂອງເຄື່ອງໃຊ້-ສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງລະອຽດ ເພື່ອປ້ອງກັນເຊື້ອໄວຣັດ

ວີທີການອອກກຳລັງກາຍ ແລະ ຮັກສາສຸຂະພາບ ສຳລັບຜູ້ທີ່ຈຳກັດບໍລິເວນຢູ່ບ່ອນພັກເຊົາຂອງໂຕເອງ

ວີທີການອອກກຳລັງກາຍ ແລະ ຮັກສາສຸຂະພາບ ສຳລັບຜູ້ທີ່ຈຳກັດບໍລິເວນຢູ່ບ່ອນພັກເຊົາຂອງໂຕເອງ

ໄວຣັດໂຄໂຣນາ: 'ອະດີດນັກບິນອະວະກາດ' ຂອງ NASA ອອກມາໃຫ້ຄຳແນະນຳໃນການກັກຕົວເອງ

ໄວຣັດໂຄໂຣນາ: 'ອະດີດນັກບິນອະວະກາດ' ຂອງ NASA ອອກມາໃຫ້ຄຳແນະນຳໃນການກັກຕົວເອງ

ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ 'ການຮັກສາໄລຍະຫ່າງໃນສັງຄົມ' ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການແພ່ກະຈາຍຂອງພະຍາດໄດ້ດີ

ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ 'ການຮັກສາໄລຍະຫ່າງໃນສັງຄົມ' ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການແພ່ກະຈາຍຂອງພະຍາດໄດ້ດີ

ຮູ້ຈັກ "ໂຄໂຣນາໄວຣັດ" ເຊື້ອຈຸລະໂລກເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດ "ໂຄວິດ-19"

ຮູ້ຈັກ "ໂຄໂຣນາໄວຣັດ" ເຊື້ອຈຸລະໂລກເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດ "ໂຄວິດ-19"

ຮຽນຮູ້ຄຳສັບພາສາອັງກິດ ຈາກພະຍາດລະບາດ "ໂຄວິດ-19" ເພື່ອໃຊ້ໃນການຕິດຕາມຂ່າວ

ຮຽນຮູ້ຄຳສັບພາສາອັງກິດ ຈາກພະຍາດລະບາດ "ໂຄວິດ-19" ເພື່ອໃຊ້ໃນການຕິດຕາມຂ່າວ

'Social Distancing' ແມ່ນຫຍັງ? ຕ້ອງຢູ່ຫ່າງກັນສໍ່າໃດຈຶ່ງຈະຫຼຸດຄວາມສ່ຽງໃນການຕິດໄວຣັດ?

'Social Distancing' ແມ່ນຫຍັງ? ຕ້ອງຢູ່ຫ່າງກັນສໍ່າໃດຈຶ່ງຈະຫຼຸດຄວາມສ່ຽງໃນການຕິດໄວຣັດ?

ແພດແນະນຳວິທີການປະຕິບັດ ເພື່ອໃຫ້ລອດຈາກວິກິດການແພ່ລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ-19

ແພດແນະນຳວິທີການປະຕິບັດ ເພື່ອໃຫ້ລອດຈາກວິກິດການແພ່ລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ-19

ນີ້ແມ່ນ 10 ອັນດັບ ມະຫາເສດຖີທີ່ຮັ່ງມີທີ່ສຸດໃນໂລກ ຕາມການຈັດອັນດັບຂອງວາລະສານ Forbes

ນີ້ແມ່ນ 10 ອັນດັບ ມະຫາເສດຖີທີ່ຮັ່ງມີທີ່ສຸດໃນໂລກ ຕາມການຈັດອັນດັບຂອງວາລະສານ Forbes

ທວນຄືນໃໝ່ ນີ້ແມ່ນວິທີການຮັກສາຕົນເອງໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ ໃນໄລຍະທີ່ພະຍາດໂຄວິດ-19 ລະບາດ

ທວນຄືນໃໝ່ ນີ້ແມ່ນວິທີການຮັກສາຕົນເອງໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ ໃນໄລຍະທີ່ພະຍາດໂຄວິດ-19 ລະບາດ

ສົ່ງອີເມວຫາໝູ່

ສົ່ງໃຫ້ໝູ່ຫຼາຍຄົນ “,” (ສົ່ງພ້ອມກັນຫຼາຍສຸດ 50 ອີເມວ)

ສົ່ງອີເມວ